Quelles réponses ?
Répondre aux attentes de plus en plus forte des consommateurs qui veulent
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Répondre aux exigences de l’agroalimentaire
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Permettre une optimisation et un gain de productivité
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La solution technique
L’utilisation conjointe d’une plateforme de management connectée, des objets connectés et d’une blockchain.
Chaque acteur consigne les opérations réalisées sur le produit dans un registre commun. Ce registre commun , sécurisé et immuable s’appelle une blockchchain.
La plateforme ainsi que les objets connectés vont s’intégrer à l’existant pour éviter la ressaisie d’informations. Objectifs : 0 intervention humaine !
Le contrôleur temps réel via son moteur multi capteurs évolué apporte de la réactivité et vérifie le respect dans la durée des règles sanitaires.
Les produits étant tracés et enregistrés dans la blockchain, l’identification des lots défaillants est immédiate.